Receita: Picadinho paulista

Ingredientes
500 g de miolo de alcatra
2 cenouras grandes
250 g de batata
1 l e ½ de água
1 maço de alho poró
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
100 ml de shoyu
¼ de maço de salsinha
50 ml de azeite

Modo de preparo
Caldo:: dourar a cebola até caramelar e acrescentar o alho poró. Após dourar o alho poró, acrescente a cenoura e mantenha em fogo alto até dourar. Acrescentar 1 l e ½ de água. Deixar cozinhando em fogo baixo até reduzir pela metade por aproximadamente duas horas. Coar o caldo e acrescentar os 100 ml de shoyu. Deixar esse caldo reservado.

Picadinho: em um panela de aço inox, dourar o alho e a cebola picados. Acrescentar a carne cortada em pequenos cubos de aproximadamente 1,5 cm. Dourar a carne e acrescentar o caldo. Deixar ferver por aproximadamente 30 minutos. Acrescentar as batatas e as cenouras cruas, cortadas em cubos de 0,5 cm. Cozinhar por mais 20 minunutos, aproximadamente, até cozinhar as batatas e as cenouras. Acrescentar a salsinha e o azeite. Servir bem quente com arroz branco e uma farofa.

Sugestão do chef Fabio Santin

Larissa Riquelme vai posa nua para revista brasileira, diz jornal

A musa da copa de 2010, Larissa Riquelme deverá posar nua pela segunda vez para uma revista brasileira. De acordo com o jornal Folha de S.Paulo, a modelo paraguaia, que já foi capa da revista “Playboy” no mesmo ano, em uma edição 3D, deverá fotografar nesta terça-feira (20) para a “Sexy”.

Uneb divulga datas do vestibular 2013

O Centro de Processo Seletivo (CPS) da UNEB — antiga Comissão Permanente do Vestibular (Copeve) — divulgou, na última sexta-feira (16), as datas das provas do Vestibular 2013 e as obras literárias sugeridas para o processo seletivo. A previsão é que as provas sejam aplicadas nos dias 25 e 26 de novembro.  
Já as obras literárias que vão constar no conteúdo programático do certame são: A Morte e a Morte de Quincas Berro D’Água e Tenda dos Milagres, de Jorge Amado, Além de Estar, de Helena Parente Cunha, Essa Terra, de Antônio Torres, O Desterro dos Mortos, de Aleilton Fonseca, e O Largo da Palma, de Adonias Filho. 
Mais informações no site www.uneb.br.

Corolla ganha opção esportiva para conter avanço dos rivais

O Corolla pode ser considerado um herói da resistência. O sedã conseguiu se manter na liderança do segmento mesmo após todos os seus rivais terem se reinventado. Mas a Toyota está vendo a concorrência se aproximar, e por isso aposta agora em uma versão com apelo esportivo.

Baseado na opção intermediária XEi 2.0 “flex”, o Corolla XRS traz uma série de itens decorativos, como aerofólio, saias laterais, rodas escuras e faróis com máscara negra. Na cabine, as novidades são o volante de base achatada e a costura vermelha no acabamento dos bancos de couro preto.


A versão esportiva busca deixar mais jovial o sisudo Corolla e com isso atrair ainda o público que tem preferência pelos hatches médios.


O carro não tem qualquer preparação mecânica, mas ao menos vem com o motor mais forte da linha. A potência chega a 153 cv quando abastecido com álcool. Não há opção de câmbio manual.


O XRS é equipado com caixa automática de quatro velocidades. O modo seqüencial de trocas é acionado por meio de alertas instaladas atrás do volante.


O carro custa R$ 79,5 mil e traz ar-condicionado digital e som com entrada USB entre os itens de série. É um pouco mais caro que o Civic com o mesmo nível de equipamentos (R$ 75,9 mil). Desde que chegou às lojas remodelado, em janeiro, o Honda é o que mais cresce em vendas.

MULHER É ATINGIDA POR GOLPES DE FACÃO EM GANDU

Uma mulher foi atingida por golpes de facão, na tarde deste domingo (18) em Gandu. Cledilma Pereira de Souza (26 anos), moradora do bairro Juvêncio Leal e um indivíduo identificado como Jorge Régis dos Santos se desentenderam e ele desferiu vários golpes na vítima.
Segundo informações de populares, “Cleidinha” como é conhecida, teria tentado acertar Jorge com outro facão, mas ele foi mais rápido e atingiu ela primeiro. A polícia foi acionada, e ao chegar no local  foi constatado que o acusado teria evadido pela mata, foram realizadas várias diligências mas ninguém foi preso.

A vítima precisou ser encaminhada para o Hospital de Base em Itabuna, mas não corre risco de morte. Fonte: Radio Patrulha/ Fotos: Gandu oline

HOMEM DE IPIAÚ É PRESO COM 67 KG DE MACONHA EM PETROLINA

Agentes da Polícia Federal prenderam Antongnioni Cruz Santos, 28 anos em uma ação realizada em um ônibus de turismo, no último fim de semana, na BR-407, na divisa entre Petrolina (PE) e Juazeiro (BA). Com ele, foi apreendido um carregamento de 67 kg de maconha. A droga foi encontrada no compartimento de bagagem de um ônibus da Empresa Gontijo, que fazia a linha entre Petrolina (PE) e São Paulo (SP) em duas malas que foram encontradas por cães farejadores. De acordo com a PRF, Antongnioni, é natural de Ipiaú, interior baiano, e confessou que comprou a carga em Juazeiro por R$ 20 mil e que ela tinha como destino a sua cidade natal. O rapaz já tinha passagem pela Polícia por posse de drogas.  BMF – Foto: Divulgação / PF

BA: AUXÍLIO-DOENÇA PARA TRANSTORNO MENTAL POR CONSUMO DE DROGAS CRESCE 68,3%

Um levantamento feito pelo Ministério da Previdência Social apontou que, na Bahia, os afastamentos de trabalhadores por transtornos mentais diretamente ligados ao uso de drogas subiram 68,3% em dois anos. Os casos relatados passaram de 268 em 2009 para 451 em 2011. Em nível nacional, o fenômeno é semelhante, porém menos intenso. No mesmo período, o total dos auxílios-doenças no Brasil passou de 32.636 para 41.845, o que equivale a um aumento de 28,2%. Ao comparar as enfermidades causadas pelo uso de drogas com o total de benefícios no estado, a primeira categoria ainda representa pouco percentualmente (0,3%), embora o crescimento tenha ocorrido de forma maior no primeiro grupo. Foram 324,9 mil concessões pelo INSS em toda a Bahia contra os 1.706 daqueles intimamente relacionados ao consumo de entorpecentes. Informações do jornal A Tarde.

3ª RODADA DO CAMPEONATO AMADOR DE PRESIDENTE TANCREDO NEVES

Mais uma rodada do campeonato amador de Presidente Tancredo Neves  não passa apenas de um empate.
Sobraram gols na tarde deste domingo no estádio Tancredão , onde os torcedores compareceram em grande número para apoiar suas equipes em  jogas de muitas emoções, os times se esforçaram mas não saíram apenas de um empate, veja o no placar da rodada
1º jogo: Colina Verde 3 x 3 Itabaína. Gols marcados para o time do Colina Verde, Gazim 2 vezes e Juta fazendo o terceiro gol. Para o Itabaína, 1 gol do volante Cé, e o atacante Romildo  fazendo dois gols na partida.
2º jogo: Teolândia 3 x 3 São Cristovão. Gols marcados para o time de Teolândia, Biriguidir  marcando uma vez, volante Gazim marcado uma vez e o atacante Diego  dando o número final da partida. Para o São Crostovão o lateral direito Dal abriu o placar e o atacante Cascalho marcando em duas oportunidades.
Campeonato amador de Presidente Tancredo Neves
Realização prefeitura municipal.
Narração: Moisés de Jesus, reportagens Bira nos  comentários José Nilton.

SANTO ANTÔNIO DE JESUS FICA ABAIXO DE PEQUENOS MUNICÍPIOS DO RECÔNCAVO NO ÍNDICE FIRJAN DE GESTÃO FISCAL (IFGF) NA BAHIA

 
Com um índice de 0.4914 o município de Santo Antônio de Jesus ocupa a 124ª posição na Bahia de acordo com o Índice Firjan de Gestão Fiscal, com uma arrecadação tributária inferior a de municípios de pequeno e médio porte, como Ubaíra, que obteve 0.6660, ocupando a 19ª posição. Cruz das Almas obteve 0.5100,  ficando na 99ª posição. Santo Antônio de Jesus, considerado o mais importante município do Recôncavo baiano não ficou nem no ranking dos 100 melhores da Bahia.

Do Recôncavo, apenas seis municípios figuram entre os 100 melhores no Estado, são eles: Ubaíra, com 0.6600 (19ª); Salinas da Margarida, com 0.6539 (20ª); Cachoeira, com 0.6429 (22ª); Governador Mangabeira, com 0.5417 (71ª); Cabaceiras do Paraguaçu, com 0.5119 (97ª), além de Cruz das Almas. Conceição do Almeida, Jaguaripe e Itaparica nem aparecem com pontuação na lista.

O IFGF é uma ferramenta de accountability que tem como objetivo estimular a cultura da responsabilidade administrativa, por meio de indicadores que possibilitem o aperfeiçoamento das decisões quanto à alocação dos recursos públicos, bem como maior controle social da gestão fiscal dos municípios