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ESTUDO MOSTRA QUE AÇÚCAR, MESMO EM DOSES CONSIDERADAS NORMAIS, PODE FAZER MAL À SAÚDE
Quando alimentados com uma dieta rica em açúcar, camundongos apresentaram uma taxa de mortalidade maior e se reproduziram menos
Diversos estudos já mostraram que açúcar em excesso é prejudicial à saúde, mas uma nova pesquisa fornece evidências que ele pode ser tóxico também em quantidades consideradas normais por organizações de saúde. Pesquisadores da Universidade de Utah, nos Estados Unidos, analisaram os efeitos do consumo de açúcar equivalente a três latinhas de refrigerante por dia, acompanhadas de uma dieta saudável e balanceada, em um grupo de camundongos.
Apesar de não poderem ser diretamente transpostos para os seres humanos, os resultados são preocupantes: as fêmeas que receberam a dieta açucarada apresentaram uma taxa de mortalidade duas vezes maior do que o normal. Entre os machos, não houve mudança na expectativa de vida, mas sua capacidade de manter territórios e se reproduzir foi afetada. Os resultados foram descritos em um estudo publicado nessa terça-feira no periódico Nature Communications.
Para chegar a esta conclusão, os pesquisadores dividiram 158 camundongos em dois grupos. Os dois foram alimentados de forma balanceada e saudável, mas um dos grupos recebeu 25% das calorias em forma de açúcar – metade glicose e metade frutose.
Wayne Potts, professor de biologia da Universidade de Utah e um dos autores do estudo, explica que o Conselho Nacional de Pesquisa dos Estados Unidos recomenda que não mais do que um quarto das calorias consumidas deve vir de açúcar adicionado – aquele que é acrescentado aos alimentos durante o processo de fabricação. Não entram nessa conta os açúcares naturais, presentes em frutas e outros alimentos não processados. De acordo com o pesquisador, de 13% a 25% dos americanos consomem a dose de açúcar utilizada no estudo, que equivale, por dia, ao açúcar presente em três latas de refrigerante.
Instinto natural – Um detalhe importante deste estudo é o fato de que ele não foi feito com animais de laboratório. Como muitos ratos vivem dentro de casas, eles acabam compartilhando de certa forma os hábitos alimentares dos humanos, o que os torna um bom modelo para estudos relacionados à alimentação. “Eles têm vivido com o mesmo tipo de alimentação que nós desde a revolução agrícola, 10 000 anos atrás”, diz Potts.
Os camundongos de laboratório em geral vêm de longas linhagens de animais criados em cativeiro, o que faz com que eles não tenham a mesma necessidade de explorar territórios como a encontrada em camundongos que vivem em liberdade. Por esse motivo, os pesquisadores utilizaram no estudo camundongos descendentes de animais “selvagens”, e não animais de laboratório, como acontece na maior parte das pesquisas.
O instinto de explorar território era uma característica necessária devido à configuração do estudo. Os ratos foram colocados em uma sala apelidada de “estábulo de camundongos”, contendo diversas caixas que serviam como ninhos. A ideia era criar um ambiente mais próximo da realidade do que as pequenas gaiolas em que eles costumam viver durante experimentos científicos. Dessa forma, os animais puderam competir naturalmente por parceiros e territórios, revelando então os efeitos da dieta em seu desempenho.
“Eles são muito competitivos no que se refere a comida, ninhos e território”, afirma Potts. “E essa competição demanda um grande esforço físico, então, se existe um defeito em algum sistema fisiológico, eles tendem a se sair pior na competição”, explica o pesquisador.
Antes de serem colocados no “estábulo” para o experimento, os animais foram mantidos em gaiolas por 26 semanas, durante as quais receberam a alimentação designada para o grupo ao qual pertenciam – com ou sem o açúcar adicionado. Quando foram colocados no ambiente de teste, todos passaram a receber a alimentação açucarada, de forma que o estudo avaliasse apenas as diferenças causadas pelas dietas diferentes durante aquelas 26 semanas anteriores.
Resultados – Após 32 semanas no “estábulo”, 35% das fêmeas que estavam no grupo da dieta com açúcar morreram – quase o dobro do número de mortes entre fêmeas do grupo que recebeu a dieta saudável, que foi de 17%. Já entre os machos, não houve diferença no número de mortes entre aqueles que receberam ou não o açúcar extra.
Em compensação, os machos que foram alimentados com mais açúcar conseguiram 26% menos territórios do que os demais e se reproduziram 25% menos.
Os pesquisadores não encontraram diferenças entre os dois grupos no que se refere a obesidade e níveis de insulina, glicose e triglicérides em jejum. “Nosso estudo mostra que os efeitos negativos de uma dieta rica em açúcar adicionado não poderiam ser detectados por testes convencionais”, afirma Potts.
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DOMINADO, BAHIA PERDE PARA O ATLÉTICO-MG
Tricolor quase não criou jogadas ofensivas e foi derrotado pelo Galo
Atlético-MG e Bahia fizeram um bom jogo na noite desta quarta-feira (14), no estádio Independência, em Belo Horizonte. O Galo dominou a partida e se impôs em cima do Tricolor baiano durante todo o duelo.
A equipe mineira venceu o Tricolor por 2 a 0 e subiu na tabela de classificação, com gols de Leonardo Silva e Alecsandro. Já o Esquadrão acumulou sua terceira derrota consecutiva e terá que se reabilitar domingo (18), contra o Santos, na Arena Fonte Nova, às 18h30.
O jogo
O Atlético-MG começou o duelo partindo pra cima do Bahia. Nos primeiros dez minutos, o Tricolor se postou bem na defesa e conteve a equipe mineira. No entanto, errando muitos passes, o Tricolor não conseguia sair para o ataque.
Logo aos 18 minutos, depois de muito pressionar, o Galo abriu o placar da partida. Ronaldinho Gaúcho cobrou escanteio e Leonardo Silva, no meio de três defensores, desviou de cabeça, sem chance para Lomba. Atlético-MG 1 a 0.
O jogo prosseguiu com o time mineiro dominando as ações. O Esquadrão só conseguiu sua primeira chance no jogo aos 33 minutos. Anderson Talisca bateu um escanteio na área, mas o goleiro Victor afastou o perigo.
Já aos 40 minutos da etapa inicial, Talisca teve outra chance em uma bola parada, mas acabou dando chance ao Galo de ampliar. O jogador cobrou mal um escanteio e em um contra ataque, Luan disparou com a bola dominada, finalizou raspando a trave e na sequência o árbitro terminou o primeiro tempo.
No intervalo da partida Cristóvão Borges fez duas alterações que deram uma nova cara ao Tricolor. Wallyson e Ângulo entraram no lugar de Talisca e Madson respectivamente.
As substituições surtiram efeito e o Bahia chegou com perigo logo no inicio da etapa complementar. Em boa jogada tramada pelo ataque do Esquadrão, Hélder chutou e Victor defendeu com segurança.
Porém, melhor na segunda etapa o Tricolor sofreu mais um duro golpe no jogo. Em um belo lance de Júnior César o Galo ampliou o placar. O lateral-esquerdo cruzou e Alecsandro colocou 2 a 0 na partida.
Após o segundo gol, a equipe de Cristóvão Borges acusou o golpe. Dono das ações o time mineiro foi pra cima do Bahia. Aos 14, Ronaldinho Gaúcho sofreu uma falta na entrada da área. Na cobrança o meia bateu com perfeição e a bola raspou o poste de Lomba.
Aos 19 minutos o juiz Pericles Bassols deixou de marcar uma penalidade para o Tricolor baiano. O atacante Fernandão foi puxado dentro da área por Victor. No entanto, o árbitro inverteu a falta e revoltou os jogadores do Bahia.
Ronaldinho Gaúcho continuou mandando na partida. Aos 24 minutos o meia quase faz o terceiro gol do Galo. Em cobrança de escanteio o jogador tentou marcar um gol olímpico, mas a bola passa com perigo no gol do goleiro do Esquadrão.
Com 36 minutos o time de Cuca quase marca o terceiro. Alecsandro arrancou bem pela direita e bateu cruzado. Marcelo Lomba praticou mais uma boa intervenção.
Administrando o resultado e tentando ampliar, a equipe mineira seguiu dominando o jogo nos minutos finais da partida. Sem poder de reação o time de Cristóvão Borges não conseguiu diminuir o placar.
Este conteúdo é produzido em parceria com o galaticosonline.com
DE VIRADA, VITÓRIA DERROTA A PONTE PRETA POR 3 A 1
Com seis desfalques, o Vitória enfrentou dificuldades, mas venceu de virada a Ponte Preta, no estádio Barradão, em Salvador, por 3 a 1, nesta quarta-feira. Com o resultado, o time baiano chegou aos 22 pontos e segue na cola dos líderes do Campeonato Brasileiro, após 14 rodadas. Já a Ponte Preta continua com 15 e passa a rondar a zona de rebaixamento.
O Vitória começou a partida tentando pressionar. Com linhas de marcação avançadas e muita correria, a equipe rondava a área da Ponte Preta e criava alguns lances de perigo, como uma infiltração do estreante lateral-esquerdo Euller, que acabou concluindo fraco, aos 5 minutos, e um chute da intermediária de Luís Alberto, que explodiu no travessão, aos 7.
A Ponte Preta tinha dificuldades para sair de trás. A primeira finalização saiu apenas aos 11 minutos, com Chiquinho. Aos poucos, porém, o time paulista foi se soltando. Aos 20, Chiquinho, mais uma vez, arriscou de fora da área e a bola passou perto do gol. Três minutos depois, a equipe de Campinas abriu o placar. Em uma saída de bola errada do Vitória, o time paulista recuperou a bola no meio de campo. William foi acionado na entrada da área, limpou o zagueiro e chutou forte, na saída de Wilson. Foi o 10.º gol do atacante, que segue como artilheiro da competição.
Com a vantagem, a Ponte Preta recuou, o Vitória dominou as ações, arriscou chutes de longa distância, mas não conseguiu criar chances reais de gol até o fim da primeira etapa. “Estamos com mais posse de bola, mas não estamos conseguindo chegar à área”, resumiu Luís Alberto, no intervalo.
O Vitória seguiu pressionando no início do segundo tempo. E desta vez não demorou a achar o gol de empate. Aos 7 minutos, após cobrança de escanteio, o zagueiro Fabrício cabeceou na direção do gol e Pedro Oldoni, que havia entrado no intervalo, no lugar de Rômulo, empurrou para a rede, de joelho.
O gol animou o time baiano, que seguiu pressionando. Até virar a partida, aos 17 minutos, com um golaço. Vander recebeu na entrada da área, pela esquerda, e chutou cruzado, no ângulo, sem chance de defesa para Roberto.
Com vantagem no placar, o time baiano passou a administrar o jogo, tentando explorar os contra-ataques. Como a Ponte Preta não conseguia levar perigo ao gol do Vitória, o jogo ficou morno. Isso até os 40 minutos, quando o zagueiro César impediu um contra-ataque puxado por Vander, levou o segundo cartão amarelo e foi expulso. No lance seguinte, em uma disputa entre o atacante Pedro Oldoni com os zagueiros da equipe paulista, a bola sobrou para Marquinhos, que teve tranquilidade para limpar dois adversários antes de concluir para o gol e dar números finais ao placar.
Após a partida, os jogadores do Vitória fizeram uma homenagem ao zagueiro Gabriel Paulista, que fez sua despedida do clube – foi vendido ao Villarreal, da Espanha. O jogador, chorando, foi carregado nos ombros pelos companheiros e aplaudido pelos (poucos) torcedores que foram ao estádio. “O Villarreal não queria que eu jogasse, mas eu pedi porque o Vitória foi um time que me ajudou muito”, disse Gabriel. “Saio com a sensação de dever cumprido”.
Na próxima rodada, o Vitória vai a Belo Horizonte para enfrentar o Cruzeiro, no estádio do Mineirão, neste sábado, às 18h30. Já a Ponte Preta recebe o Goiás, no estádio Moisés Lucarelli, em Campinas, no domingo, às 16 horas.
FICHA TÉCNICA
VITÓRIA 3 x 1 PONTE PRETA
VITÓRIA – Wilson; Gabriel Paulista, Victor Ramos, Fabrício e Euller; Luís Alberto, Cáceres (Marquinhos), Camacho (Elizeu) e Renato Cajá; Vander e Rômulo (Pedro Oldoni). Técnico: Caio Júnior.
PONTE PRETA – Roberto; Artur, César, Ferron (Brian Sarmiento) e Diego Sacoman; Baraka, Uendel e Chiquinho; Everton Santos (Alemão), Rildo e William. Técnico: Paulo César Carpegiani.
GOLS – William, aos 23 minutos do primeiro tempo; Pedro Oldoni, aos 7, Vander, aos 17, e Marquinhos, aos 43 minutos do segundo tempo.
CARTÕES AMARELOS – Luís Alberto e Victor Ramos (Vitória); Chiquinho (Ponte Preta).
CARTÃO VERMELHO – César (Ponte Preta).
ÁRBITRO – Felipe Gomes da Silva (PR).
RENDA – R$ 46.110,00.
PÚBLICO – 5.156 pagantes.
LOCAL – Estádio Barradão, em Salvador (BA).
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GRAVE ACIDENTE ENTRE MOTO E CARRO EM GANDU QUASE ACABA EM TRAGÉDIA
Na noite desta quarta-feira (14) foi registrado um grave acidente envolvendo um Fiat Uno e uma motocicleta, nas proximidades da “ponte de bira”, em Gandu.
Apesar da violência na colisão e da destruição dos veículos envolvidos, apenas o condutor da motocicleta se feriu com mais gravidade. Segundo informações de populares o condutor do Fiat Uno teria provocado o acidente, quando pegou a Honda POP na contra mão da direção.
O motociclista identificado como Márcio Souza de Jesus (34 anos) ficou ferido e foi socorrido por populares para o Hospital Nelson David Ribeiro, onde se encontra em observação
Uma guarnição da Polícia Militar esteve no local para tomar as medidas cabíveis.
Rádio Patrulha 24horas
IRMÃOS SÃO PRESOS COM MAIS DE 25 KG DE COCAÍNA EM ITABERABA
Dois irmãos foram presos com mais de 25 kg de cocaína em Itaberaba, a 278 km de Salvador, na noite desta terça-feira (13). Eles trafegavam na BR-242, quando foram abordados pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) no km 199 em um veículo Gol com placa de Brasília (GO). Os agentes realizaram uma revista no carro e encontraram dezessete tabletes da droga escondidos nos forros laterais traseiros. O motorista do carro, um taxista de 26 anos, e o seu irmão de 25 foram detidos e informaram à PRF que haviam saído de Barreiras e se dirigiam a Feira de Santana para comercializar o material. A substância apreendida ainda será submetida à perícia no Departamento de Polícia Técnica (DPT), mas uma análise preliminar dos policiais revelou que esta é análoga a cocaína, com peso total de 25,2 kg. Os dois alegam que trabalhavam a mando de um indivíduo conhecido como “João”, que ainda não foi identificado pela polícia. Os irmãos, o carro e a droga foram encaminhados à delegacia de Itaberaba.
POLÍCIA DA BA ENCONTRA 21 MIL PÉS DE MACONHA E PRENDE QUATRO PESSOAS
A polícia de Juazeiro, no norte do estado, descobriu uma fazenda, na zona de rural de Jaguarari, onde era cultivada uma enorme plantação de maconha. Cerca de 21 mil pés de maconha, com cerca de um metro de altura, estavam sendo irrigados na hora em que a polícia chegou. No local, foram apreendidos 267 kg da droga pronta para venda. Segundo informações da polícia, quatro pessoas foram presas e encaminhadas para a delegacia regional de Senhor do Bonfim, para onde também foi levada a droga pronta. Os mais de vinte mil pés de maconha foram destruídos e queimados na própria fazenda.
