Categoria: Entretenimento

TENDER NATALINO FÁCIL

INGREDIENTES 1 tender redondo 4 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de mostarda 1 saquinho de cravos rodelas de abacaxi para enfeitar cerejas para enfeitar uvas para enfeitar MODO DE PREPARO Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem. Reserve. Faça cortes quadriculares no tender. Espete cravos nas junções. Lambuze-o com esta mistura de mostarda e … Leia Mais

Receita de Brie Empanado ou camembert

Ingredientes: 1 queijo brie pequeno 1/2 xícara de farinha de trigo 1 ovo 1/2 xícara de farinha de rosca 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado pimenta do reino a gosto sal a gosto óleo para fritar Modo de Preparo: tempere a farinha de trigo com sal. Bata o ovo com um garfo, e … Leia Mais

BACALHAU AO FORNO

INGREDIENTES: 500 g de bacalhau 3 cebolas em fatias 3 tomates sem pele cortados em fatias 6 batatas médias cortadas em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas salsinha picada 10 azeitonas verdes ½ xícara (chá) de azeite de oliva MODO DE PREPARO: Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de … Leia Mais

Prestígio gelado na travessa

Ingredientes:  400g de coco fresco ralado (também pode ser em flocos) 2 latas de leite condensado (395g cada) 400ml de leite de coco (2 vidrinhos) 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga 350g de chocolate meio amargo 300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha) Modo de preparo:  Em uma panela, coloque o … Leia Mais

5 dicas para controlar a ansiedade

Acúmulo de tarefas, uma entrevista de emprego, o nascimento de um filho, uma mudança de residência. Diariamente precisamos lidar com diversos acontecimentos que geram expectativa, insegurança, inquietação e até mesmo medo. Todas essas sensações podem causar ansiedade. “Passar por momentos que nos deixam ansiosos é normal. Porém, quando a ansiedade atrapalha, com frequência, nossas atividades … Leia Mais

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA MARAVILHOSO

Por /

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • presunto fatiado
  • queijo fatiado
  • tempero verde
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
  2. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
  3. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
  4. Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
  5. Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos.
  6. Bom apetite!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Essa receita de rocambole de carne moída é muito deliciosa e fácil de fazer! Você pode recheá-lo com outros ingredientes, como requeijão de corte, linguiça, ervilha e cenoura. 

Receita de Peru de Natal Assado no Forno para a Ceia

Por /

Ingredientes do Peru de Natal:

  • 1 peça de peru
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 4 dentes de alho triturados
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida

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CAMARÃO CREMOSO

Por /

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de camarão médio limpo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 tomate sem pele picado
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Salsinha

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões.
  2. Retire da panela e reserve.
  3. Na mesma panela, refogue a cebola.
  4. Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada.
  5. Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente.
  6. Misture bem até ficar cremoso.
  7. Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos.
  8. Desligue o fogo misture o creme de leite.
  9. Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde.
      PREPARO: 15 MIN

      RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

Arroz de forno com cobertura de mussarela

Por /

Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 gramas de queijo mussarela ralada
100 gramas de açaí crocante cortado em cubos pequenos (OPCIONAL)
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite
1/2 copo de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.

Coloque em um refratário untado com margarina.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

Despeje sobre o arroz e asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.