Categoria: Colunistas

Por, Eliane Cerqueira.

Se existe algo que a maioria de nós tem em comum, é a correria típica da sociedade contemporânea. Atualmente, mesmo existindo uma preocupação maior com o corpo e com a prática de hábitos saudáveis, a humanidade tem caminhado para um estilo de vida cada vez mais insalubre.

Os grandes problemas que a saúde pública enfrenta hoje no Brasil e em outros países do mundo, estão diretamente relacionados ou com o excesso ou com a falta de uma alimentação adequada. A globalização tem sido determinante na modificação dos hábitos alimentares da população mundial.

No Brasil, percebe-se uma tendência dos brasileiros a adotarem novos hábitos alimentares marcados pelo consumo excessivo de alimentos industrializados, em detrimento de produtos típicos da cultura brasileira.

Entre a nutrição e a saúde física e mental do indivíduo, existe uma intrínseca relação. Diversas pesquisas comprovam que uma boa alimentação tem um papel imprescindível na prevenção e no tratamento de doenças. É lógico que, apenas uma boa alimentação não é garantia para uma vida longa e saudável, mas aliada a um estilo de vida que inclua exercícios regulares, que evite o tabagismo e o uso excessivo de bebidas alcoólicas, dentre outros fatores, pode melhorar e muito a qualidade de vida.

Desde os primórdios, Hipócrates já afirmava que: “teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. Uma alimentação balanceada é o alicerce para um corpo saudável. Que tal começar a refletir sobre suas práticas alimentares e as implicações destas para sua saúde? Nosso corpo necessita diariamente de nutrientes e macro nutrientes presentes nos alimentos, mas é preciso termos cuidado com a quantidade de cada substância que ingerimos na nossa vida diária, pois mesmo sendo essenciais e fundamentais ao organismo, o excesso ou carência destas pode proporcionar graves implicações à saúde. É necessário repensarmos a importância que estamos destinando aos nossos hábitos alimentares, tendo em vista que, muitos desconhecem os benefícios de uma alimentação saudável para a manutenção da saúde e a longevidade da vida.

Sobre a Colunista. (mais…)

PTN NEWS apresenta nova colunista, Eliane Cerqueira dos Santos, toda quarta-feira, abordando diversos temas, entre eles NUTRIÇÃO, veja a formação da nova colunista que fará parte do nosso noticiário.

Letróloga, licenciada em Letras pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Bacharelanda em Nutrição pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), amante das línguas estrangeiras (inglês e espanhol), com experiência no exterior e atuação na Educação Infantil, fundamental I e II, ensino médio e pré- vestibular. Já foi integrante do Movimento de Expansão da Língua Espanhola na Bahia e participou dos seguintes projetos de pesquisa: Avaliação do uso de medicamentos por usuários do programa Hiperdia de Santo Antônio de Jesus – BA e Censo das Manifestações Culturais Negras nos Estados da Bahia (UFRB). Atualmente, se dedica aos estudos voltados para Atenção a Saúde e Nutrição.

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A linguagem falada difere em muitos pontos da escrita. Pelo próprio fato de ser falada; devido ás contingências de sua formulação. Ou seja, a escrita não constitui mera transcrição da fala, como muitas vezes se pensa.  Os termos da fala de diferentes locutores se encadeiam segundo um sistema de alternância. Em análise convencional, o termo da fala constitui a unidade essencial da organização das produções orais dialogadas. Diferença entre a fala e a escrita se dá dentro do continuo tipológico das práticas sociais e não na relação dicotômica de dois polos opostos.

Da mesma maneira que os textos escritos se situam próximos ao polo da fala, também existem muitos textos falados que mais se aproximam do polo da escrita formal. O texto falado apresenta-se se fazendo isto é, em sua própria gênese, tendo, pois, a pôr, a nu o próprio processo da sua construção. Assim, o texto falado não é absolutamente caótico, desestruturado, rudimentar. Ao contrário, ele tem uma estruturação que lhe é próprio, ditada pelas circunstâncias sociocognitivo da sua produção e é á luz desta deve ser escrito e avaliado. (mais…)

O avaliar na perspectiva de estabelecer relação com o cotidiano humano, reproduzindo ritos, mitos e costumes como qualquer pratica social perpassando por gerações as influências culturais.

Já que os termos avaliar, educar ensinar e valor tem estreitas relações, Michel Barlowaproxima-o do conceito da avaliação, assumido no contexto escolar, sendo que o conhecimento adquirido pelo aluno atende-se na educação por esses termos. Essa observação ajuda-nos a entender a autoridade da ação docente no ensino e avaliação, imprimindo nos alunos o conhecimento que possuem.

Quanto a avaliação como um ato de comunicação e espelho da ação, o autor compara a avaliação como uma espécie de feedback, o qual o aluno dá ao  professor  a resposta condizente com o seu aprendizado, podendo ocorrer o aprendizado na visão liberal que torna-se competitiva, classificatória, reprodutiva, burocrática, dando privilégio a memorização.

 Já na visão libertadora a ação será galgada de forma coletiva, investigativa, cooperativa, compreensiva, dando privilégio à ação crítica e reflexiva. Depende só do medidor e sua postura diante do ensino- aprendizagem e do seu enfoque crítico da educação que garanta o seu papel social de transformador. (mais…)