Muitas pessoas gostam de tomar um pouco de vinho para relaxar depois de um dia exaustivo no trabalho, seja no happy hour com os amigos ou em casa assistindo Netflix. No entanto, esse hábito pode trazer sérios riscos à saúde. Cientistas descobriram que ingerir uma garrafa de vinho por semana aumenta o risco de câncer na mesma proporção que fumar até 10 cigarros. No entanto, os riscos diferem quando o sexo é considerado: para homens, a equivalência é de 5 cigarros; já para as mulheres, 10.
O estudo, publicado nesta quinta-feira na revista BMC Public Health, estima que essa quantidade de vinho possa ser responsável pelo câncer de 10 em cada 1 000 homens não-fumantes. Para aqueles que bebem três garrafas por semana, a quantidade sobe para 19. Os cânceres mais prováveis são os gastrointestinais, como colorretal e de estômago.
No caso das mulheres, os números são ainda mais altos: para cada 1 000 mulheres não-fumantes, 14 podem ter como causa de câncer o hábito de beber vinho toda semana. Assim como nos homens, se a porção semanal aumentar para três garrafas, a probabilidade de câncer chega a 36 para cada 1 000. O câncer com maior risco é o de mama.
“Para homens e mulheres no Reino Unido, o risco de câncer ao longo da vida é cerca de 50%. Estima-se que beber uma garrafa de vinho por semana representa um acréscimo de 1% para homens e 1,4% para mulheres em comparação com quem não bebe nem fuma”, explicou Jane Green, da Universidade de Oxford, no Reino Unido, ao The Telegraph.
Os pesquisadores chegaram a estes resultados depois de analisar a proporção de mortes atribuídas ao fumo e ao álcool. Eles ainda usaram esses dados para estimar o risco de câncer associado a cada um desses hábitos.
