Alguns produtos são comumente conhecidos como opções saudáveis de alimentação para criança. Apesar de parecerem nutritivos, é preciso ter cuidado e consumi-los com moderação. As barrinhas de cereais prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças, porque são práticas de armazenar e podem conter fibras, que aumentam a sensação de saciedade e ajudam no funcionamento do intestino. Especialistas alertam, no entanto, que muitas barrinhas de cereais existentes no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio. Para saber se o produto que você compra é assim, compare os ingredientes que estão no rótulo. “Também fique de olho porque a lecitina de soja, substância usada para dar liga no alimento, pode causar alergia nas crianças”, orienta a nutricionista Elaine Pádua, autora do livro “O Que Tem no Prato do Seu Filho? – Um Guia Prático de Nutrição Para os Pais”. Já os sucos vendidos em caixinhas, chamados de néctar de fruta, costumam ter quantidade igual ou até maior de açúcar do que em refrigerantes. Os corantes e aromas também costumam ser usados na bebida. O suco industrializado deve ser trocado pelo natural ou pela água. Outro exemplo de alimento aparentemente saudável é o peito de peru, que pode ser visto como uma alternativa melhor do que o presunto, mas os dois têm a mesma quantidade de sódio e gordura, porque são uma mistura de carne e pele do animal. Para conservar o produto, as indústrias usam nitritos e nitratos, substâncias químicas que, segundo pesquisas, podem causar câncer se consumidas por muito tempo. Assim, esses alimentos embutidos ou processados devem ser consumidos apenas uma vez por semana. O leite de soja nem sempre é uma boa ideia para oferecer às crianças. Isso porque a soja pode ser tão alergênica quanto a lactose, presente no leite de vaca. Alguns especialistas até questionam o nome “leite”, já que ele não oferece os mesmos nutrientes, como os aminoácidos e o cálcio. Se o seu filho tem intolerância à lactose, você já encontra bebidas com adição de cálcio. Também vale substituir por leite de arroz, amêndoa e de cabra.
