INGREDIENTES
- 1 kg de batatas médias cozidas inteiras, sem casca
- 6 dentes de alho grandes picadinhos
- 5 colheres de azeite
- Sal a gosto
- Orégano
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas de modo que ainda fiquem firmes para cortar em rodelas grossas.
- Coloque em uma forma, uma rodela um pouco sobre a outra.
- Depois frite o alho picadinho em um frigideira com azeite até ficar um pouco dourado. Salpique o sal sobre as batata e despeje espalhando o alho frito com o azeite sobre as batatas.
- Se preferir coloque um pouco de orégano.
- Leve ao forno até dourar levemente.
