INGREDIENTES
- 1 kg de costela suína, cortada em pedaços
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de tempero completo (sem pimenta)
- 1 pitada de pimenta – do – reino
- 1 limão
MODO DE PREPARO
- Espalhe a margarina no fundo da forma.
- Coloque os pedaços de costelna forma.
- Despeje o suco do limão sobre a costela.
- Tempere com o sal e a pimenta (a gosto).
- Cubra a forma com papel laminado (lado brilhoso para dentro).
- Leve ao forno à 180 graus por 60 minutos.
- Retire o papel laminado.
- Deixe mais 30 minutos em 250º para dourar.
- Sirva com arroz e salada.
