Categoria: Entretenimento

MANJAR DE COCO

INGREDIENTES 1 litro de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 100 g de coco ralado seco sem açúcar 6 colheres (sopa) amido de milho 8 colheres (sopa) açúcar MODO DE PREPARO Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem. Leve ao fogo e junte … Leia Mais

Linguiça com Batata no Forno

Ingredientes: 2 batatas médias ou 4 pequenas 4 linguiças toscana alecrim a gosto orégano a gosto sal a gosto azeite a gosto salsinha e cebolinha a gosto 3 colheres (sopa) de bacon picado (opcional) Modo de Preparo: Descasque e corte as batatas em 4 partes, no sentido do cumprimento. Em uma tigela, tempere as batatas … Leia Mais

HAMBÚRGUER CASEIRO

INGREDIENTES 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300 g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador 30 ml de água gelada MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes muito bem e amasse … Leia Mais

BATATA ASSADA COM ALHO E AZEITE

INGREDIENTES 1 kg de batatas médias cozidas inteiras, sem casca 6 dentes de alho grandes picadinhos 5 colheres de azeite Sal a gosto Orégano MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas de modo que ainda fiquem firmes para cortar em rodelas grossas. Coloque em uma forma, uma rodela um pouco sobre a outra. Depois frite o … Leia Mais

MOCOTÓ

INGREDIENTES 1 pata de boi 1 limão 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de colorau 1 cravo-da-índia 3 dentes de alho 1 cebola tamanho médio 2 tomates tamanho médio sem peles e sementes 1 pimenta malagueta (opcional) MODO DE PREPARO A pata deve ser cortada em rodelas, bem lavada em água corrente Leve para a panela … Leia Mais

COUVE-FLOR GRATINADA

Por /

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 150 g de mussarela picada ou ralada
  • 150 g de presunto picado ou ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 couve-flor pequena
  • 1 pitada de sal
  • 2 pacotinhos de sazón amarelo (pode ser qualquer tempero)

MODO DE PREPARO

  1. Separe os buquês da couve-flor.
  2. Cozinhe na água com os temperos.
  3. Coloque em uma travessa e reserve.

MOLHO BRANCO:

  1. Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
  2. Acrescente o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.
  3. Jogue todo o creme branco sobre a couveflor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Receita de chá para desinchar simples de fazer

Por /

Ingredientes

  • Chá Verde: acelera o metabolismo
  • Hortelã: para boa digestão
  • Gengibre: diminui o inchaço
  • Sálvia: desintoxica
  • Alecrim: regula o intestino

Modo de Preparo

  1. Coloque um punhado de cada ervas em um recipiente;
  2. Despeje água fervente em cima;
  3. Tampe e deixe infusão por uns 5 minutos;
  4. Coe e está pronto!

Além de delicioso também é um ótima opção para acelerar seu metabolismo!

Pão de cenoura

Por /

Ingredientes

  • ½ xícara de chá + ¼ xícara de leite
  • 2 colheres de chá de FERMENTO BIOLÓGICO 
  • 1 ¼ xícara de chá + 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO 
  • 250 gramas de purê de cenoura
  • 4 gemas
  • ¼ xícara de chá de açúcar
  • 50 gramas de manteiga
  • 2 colheres de chá + 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de creme de ricota
  • ¼ xícara de chá salsinha picada
  • ½ dente alho picado
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Misturar ½ de xícara de leite e o fermento, e mexer bem até dissolver. Adicionar 1 ¼ de xícara de farinha, misturar bem até formar uma bola. Cobrir e deixar crescer até dobrar de volume.
  • Misturar a massa de fermento, ¼ de xícara de leite, 3 xícaras de farinha, o purê de cenoura, as gemas e o açúcar. Sovar bem por 5 minutos. Adicionar o sal e a manteiga.
  • Sovar por mais 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem incorporados na massa. Cobrir com um pano e deixar crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

ACABAMENTO:
Formatar a massa e colocar em uma assadeira untada com óleo. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos.

BERINJELA AO FORNO

Por /

INGREDIENTES

  • 2 berinjelas
  • sal a gosto
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • orégano a gosto
  • 4 dentes de alho amassado
  • 200 g de mussarela ralada

MODO DE PREPARO

  1. Corte as berinjela em tiras finas.
  2. Tempere com sal a gosto.
  3. Corte os tomates e as cebolas em fatias.
  4. Em uma tigela adicione o azeite, o orégano e o alho amassado.
  5. Misture bem e tempere com sal.
  6. Passe esse molho no fundo de uma travessa e disponha a primeira camada de berinjela.
  7. Por cima, coloque as cebolas, os tomates e mais molho.
  8. Repita o processo mais duas vezes.

  9. Cubra com mussarela ralada e leve ao forno (180° C), por cerca de 20 minutos.

Sabe aquele gostinho amargo da berinjela? Pois é, você não quer que ele atrapalhe a sua receita, certo? Por isso, se liga no truque que o PTN NEWS vai te ensinar:

Separe um litro de água com 2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão. Em seguida, corte a berinjela como solicitado pela receita. Basta mergulhar a berinjela na mistura, em um recipiente, e esperar 20 minutos. Depois disso, lave a berinjela e faça-a como desejar! É uma dica super fácil e prática, então toda vez que for fazer preparar berinjela, separe um tempinho e não se preocupe com sabor amargo que pode atrapalhar seu prato! 

PIZZA DE PÃO DE FORMA

Por /

INGREDIENTES

  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 1 pacote de pão de forma
  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo mussarela

MODO DE PREPARO

  1. Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite.
  2. A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso. Reserve.
  3. Coloque os pães numa assadeira, jogue todo o molho em cima dos pães e acrescente o presunto por cima deste molho.
  4. Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite.
  5. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido.
  6. Assim que o queijo derreter estará pronta a pizza.